Bohne
SORTENREIN
100% Arabica Cameroon Blue Mountain; DE-ÖKO-037
Röstung
17 Minuten bei max. 200°C
Leicht dunklere Rösttiefe als beim Kaffee, mehr Röstaromen, weniger Säure
Geschmacksnote: Blumig mit Schokoladennote
Beschreibung: Durch die leicht dunkelbraune Röstung wird aus der Blue Mountain Perlbohne 21 ein säurearmer, würziger Kaffee mit einem kräftigen, vollmundigen Aroma.
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